Name: עוגיות שיבולת שועל
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 20 עוגיות
Cuisine: פרווה
Ingredients: 1 ביצה; 3 כפות גדושות (50 ג') סוכר (*אפשר לשים סירופ מייפל טבעי במקום); שליש כוס (80 מ"ל) שמן קנולה (*אפשר להשתמש בשמן קוקוס מומס באותה כמות); 2 כפות שטוחות טחינה גולמית; 1 כוס (110 ג') שיבולת שועל (מומלץ עבה); 1 כף (10 ג') קמח מלא; חצי כפית אבקת קינמון; שליש כוס (40 ג') אגוזי מלך טחונים; 2 כפות שומשום; 2 כפות קוקוס; 5-6 קוביות שוקולד מריר איכותי קצוץ דק (ניתן לקצוץ בעזרת סכין)

זמן הכנה

10 דקות

זמן בישול/אפייה

15-20 דקות

מס׳ מנות

20 עוגיות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת עוגיות שיבולת שועל

1 ביצה
3 כפות גדושות (50 ג’) סוכר (*אפשר לשים סירופ מייפל טבעי במקום)
שליש כוס (80 מ”ל) שמן קנולה (*אפשר להשתמש בשמן קוקוס מומס באותה כמות)
2 כפות שטוחות טחינה גולמית
1 כוס (110 ג’) שיבולת שועל (מומלץ עבה)
1 כף (10 ג’) קמח מלא
חצי כפית אבקת קינמון
שליש כוס (40 ג’) אגוזי מלך טחונים
2 כפות שומשום
2 כפות קוקוס
5-6 קוביות שוקולד מריר איכותי קצוץ דק (ניתן לקצוץ בעזרת סכין)

איך מכינים עוגיות שיבולת שועל?

מחממים תנור ל180 מעלות ומרפדים את תבנית התנור בנייר אפיה.
מערבבים את כל החומרים בקערה בעזרת כף/מטרפה: מתחילים עם הביצה, מוסיפים סוכר, שמן, טחינה ואת שאר החומרים ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
יוצרים כדורים בעזרת ידיים רטובות ומשטחים לעוגיות. מניחים על נייר אפיה ואופים במשך 15-20 דקות עד שנעשות זהובות בשוליים. מוציאים מהתנור ומצננים בחוץ.
הפעל טיימר (15 דק’)
+
טיימר פועל

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)