רוטב לפיצה

מתכון לרוטב פיצה ללא בישול

• כוס וחצי עגבניות מרוסקות מקופסת שימורים (400 ג’)
• 2 כפות מלאות רסק עגבניות
• 2 שיני שום כתושות
• כף שמן זית
• חצי כפית שטוחה מלח
• חצי כפית בזיליקום או אורגנו מיובש

מתכון לרוטב פיצה מבושל

• 2 כפות שמן זית
• 5 עגבניות טריות מרוסקות (*ניתן להשתמש בקופסת שימורים של עגבניות מרוסקות)
• 2-3 כפות גדושות רסק עגבניות
• 4 שיני שום כתושות
• עלי בזיליקום חתוכים

תיבול

כפית סוכר, תבלין אורגנו מיובש, כפית מלח ופלפל