Name: קרקרים משיבולת שועל
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 10 יחידות
Cuisine: חלבי, פרווה
Ingredients: 1 כוס שיבולת שועל (קוואקר); 1 כף גדושה קמח מלא; 1/2 כפית מלח; 1/4 כפית פלפל שחור; 1 כפית תבלין אורגנו; 5 כפות חלב/מים; 20 גרם חמאה רכה חתוכה לקוביות קטנות (בטמפ' החדר) (לטבעוניים: ניתן להמיר במרגרינה או בכפית מלאה שמן קוקוס מוצק)

זמן הכנה

10 דקות

זמן בישול/אפייה

18-23 דקות

מס׳ מנות

10 יחידות

כשר מסוג

חלבי/פרווה

מצרכים להכנת קרקרים משיבולת שועל

1 כוס שיבולת שועל (קוואקר)
1 כף גדושה קמח מלא
1/2 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור
1 כפית תבלין אורגנו
5 כפות חלב/מים
20 גרם חמאה רכה חתוכה לקוביות קטנות (בטמפ’ החדר) (לטבעוניים: ניתן להמיר במרגרינה או בכפית מלאה שמן קוקוס מוצק)

איך מכינים קרקרים משיבולת שועל?

מחממים תנור ל-180 מעלות.
קולים את הקוואקר במחבת עם מעט שמן כ-3 דקות ומעבירים לקערה.
מוסיפים לקערה את שאר החומרים ומערבבים עד לקבלת עיסה בצקית (אם העיסה עדיין פירורית, ניתן להוסיף עוד מעט מים/חלב).
משטחים עיגול על נייר אפיה וחותכים למשולשים. אופים 15-20 דקות. מוציאים ומצננים לחלוטין.
הפעל טיימר (15 דק’)
+
טיימר פועל

*ניתן לאחסן בשקית/קופסה אטומה.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)