Name: עוף בלימון
Prep time: 10 min
Cook time: 75 min
Total time: 85 min
Cuisine: בשרי
Ingredients: 8 שוקיים (אפשר להשתמש בכל חלק של עוף); 3 תפוח אדמה בינוניים קלופים חתוכים לפלחים קטנים; חומרי הרוטב: 3 כפות שמן זית, 2 כפות מיץ לימון, כף דבש, 3 שיני שום כתושות, חצי כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור, חצי כפית תבלין פטרוזיליה מיובשת (או כף פטרוזיליה טרייה קצוצה דק).; 8 פלחי לימון; 4-5 ענפי תימין

זמן הכנה

10 דקות

זמן בישול/אפייה

75-90 דקות

כשר מסוג

בשרי

מצרכים להכנת עוף בלימון

8 שוקיים (אפשר להשתמש בכל חלק של עוף)
3 תפוח אדמה בינוניים קלופים חתוכים לפלחים קטנים
חומרי הרוטב: 3 כפות שמן זית, 2 כפות מיץ לימון, כף דבש, 3 שיני שום כתושות, חצי כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור, חצי כפית תבלין פטרוזיליה מיובשת (או כף פטרוזיליה טרייה קצוצה דק).
8 פלחי לימון
4-5 ענפי תימין

איך מכינים עוף בלימון?

מערבבים בקערית: שמן זית, מיץ לימון, דבש, שום, מלח, פלפל שחור ופטרוזיליה.
מניחים את העוף ותפוחי האדמה בתבנית, שופכים מעל את הרוטב ומתבלים באופן אחיד.
מוסיפים את פלחי הלימון וענפי התימין ומכניסים לתנור שחומם על 180 מעלות במשך שעה ורבע-שעה וחצי.
הפעל טיימר (75 דק’)
+
טיימר פועל

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)