Name: עוגת קפה, קינמון וטחינה
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Cuisine: פרווה
Ingredients: תבנית אינגליש קייק; 2 ביצים; חצי כוס (100 ג') סוכר; חצי כוס (100 ג') שמן; חצי כוס (120 ג') מים חמימים; 2 כפות טחינה גולמית (*יש לערבב לפני שימוש); כוס (140 ג') קמח תופח; כפית שטוחה אבקת נס קפה; חצי כפית (2.5 ג') אבקת קינמון

זמן הכנה

10 דקות

זמן בישול/אפייה

25-30 דקות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת עוגת קפה, קינמון וטחינה

תבנית אינגליש קייק
2 ביצים
חצי כוס (100 ג’) סוכר
חצי כוס (100 ג’) שמן
חצי כוס (120 ג’) מים חמימים
2 כפות טחינה גולמית (*יש לערבב לפני שימוש)
כוס (140 ג’) קמח תופח
כפית שטוחה אבקת נס קפה
חצי כפית (2.5 ג’) אבקת קינמון

איך מכינים עוגת קפה, קינמון וטחינה?

מחממים תנור מראש ל-180 מעלות ומשמנים תבנית אינגליש קייק.
מערבבים את הביצים עם הסוכר (בעזרת מטרפה ידנית או מיקסר). מוסיפים שמן, מים וטחינה ומערבבים. מוסיפים קמח תופח, אבקת נס קפה וקינמון ומערבבים עד לאיחוד חומרים.
מכניסים לתנור ואופים במשך 25-30 דקות, עד שקיסם יוצא יבש.
הפעל טיימר (25 דק’)
+
טיימר פועל
מומלץ לעטוף את העוגה עם ניילון נצמד כ-5 דקות לאחר שהיא יוצאת מהתנור (האדים שמצטברים מרככים אותה והופכים אותה לעסיסית יותר).

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)