Name: סלט פטריות פיקנטי
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Cuisine: פרווה
Ingredients: 2 סלסלות פטריות שמפיניון חצויות; 3 שיני שום קצוצות/פרוסות; 2 גבעולי בצל ירוק קצוצים; תיבול:; 2 כפות רוטב סויה, 2 כפות רוטב צ'ילי מתוק, רבע כפית תבלין צ'ילי חריף (לא חובה)

זמן הכנה

10 דקות

זמן בישול/אפייה

7 דקות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת סלט פטריות פיקנטי

2 סלסלות פטריות שמפיניון חצויות
3 שיני שום קצוצות/פרוסות
2 גבעולי בצל ירוק קצוצים

תיבול:

2 כפות רוטב סויה, 2 כפות רוטב צ’ילי מתוק, רבע כפית תבלין צ’ילי חריף (לא חובה)

איך מכינים סלט פטריות פיקנטי?

מחממים מחבת עם 2 כפות שמן ומטגנים את השום כדקה (יש להקפיד שלא ישרף). מוסיפים את הפטריות ומבשלים כ-5 דקות, תוך כדי ערבוב, עד שהן מגירות נוזלים ומצטמצמות.
מוסיפים את הבצל הירוק ומתבלים בסויה, צ’ילי מתוק ותבלין צ’י’לי. מערבבים כדקה לספיגת הטעמים ומסירים מהאש.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)